Νίκη και Νίκος στο Base Grill

Η Νίκη Μηταρέα είναι φίλη μου παλαιόθεν, από τις πρώτες αθώες μέρες της δημοσιογραφίας. Ομορφη , γελαστή, χαρούμενη, αστεία με είχε κατακτήσει από την αρχή.

Οταν έφυγα ως ερωτική μετανάστις γιά τον Καναδά χαθήκαμε στην αρχή. Αλλά εκέινη φρόντισε να με ξαναβρεί. Κι έκτοτε η φιλία μας έδεσε σαν το γλυκό κεράσι. Πολλές φορές με φιλοξένησε στο σπίτι της, που βρίσκεται στο φρύδι του Υμηττού και βλέπει ανοιχτά το πέλαγος. Αξέχαστες μέρες εκείνες με την παρουσία της μικρής Πεταλούδας μου!

Τα χρόνια πέρασαν, η Νίκη μου εξελίχθηκε σε μιά απίστευτη γευσιγνώστρια και σε μιά σομελιέ με τρομερό ταλέντο. Γνωρίζει όλα τα κρασιά της Ελλάδας , τα οποία κατέθεσε στο εκπληκτικό βιβλίο μαγειρικής με τίτλο ΟΙΝΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ (περιέχει και συνταγή γιά τον Αλεξανδρινο μας)

Η Νίκη παντρεύτηκε το Νίκο Φρατζή, ένα εξαιρετικό πλάσμα που διακρίνεται γιά τη νομπιλιτάτε του και γιά τη δημοσιογραφική του εντιμότητα. Κι εκείνος έγινε αναπόσπαστο κομμάτι της παρέας μας.

Κάθε φορά που ερχόμαστε στην Αθήνα η Νίκη Μηταρέα μας ξεναγεί στα ωριαότερα φαγάδικα. Αυτή τη φορά μας οδήγησε στο Base Grill που βρίσκεται παρακαλώ στην καρδιά του Περιστερίου.

Το εστιατόριο, που προσφέρει κρέατα στα κάρβουνα (αμερικάνικης κοπής και νοοτροπίας) είναι εντυπωσιακό γιά το πρωτότυπο ντεκόρ του αλλά και τα εκπληκτικά πιάτα του. Τα δίδυμα αδέρφια (ο ένας αρχαιολόγος και ο άλλος οικονομολόγος) στον ελεύθερο χρόνο τους έχουν γίνει σέφ ενός είδους φαγητού, που πίστευα πως δεν υπήρχε στην Αθήνα.

Το Base Grill ειναι γεμάτο κάθε βράδυ,δεν πέφτει καρφίτσα κι ας είναι χαλεποί οι καιροί μας. Τα εξαιρετικά πιάτα, το άμεσο σέρβις, το χαμόγελο των ιδιοκτητών και οι λογικές τιμές είναι ένας συνδυασμός που παραπέμπει στην επιτυχία.

Αν βρεθείτε στην Αθήνα, προτείνω ανεπιφύλακτα το Base Grill , Κωνσταντινουπόλεως 64, Περιστέρι (μπουρνάζι γιά την ακρίβεια) τηλ. 210-5757455

Νίκη και Νίκο σας ευχαριστώ που είστε φίλοι μου, τόσο ευφάνταστοι και τόσο μοναδικοί!!!

Τζουστινάκι

Νίκη και Τζουστινάκι, φίλες τότε και τώρα και πάντα μαζί (γιατί η Νίκη είναι η αγαπημένη του Αλεξανδρίνου)

Διακοσμητικά στοιχεία από το χώρο της μαγειρικής και όχι μόνο

Η διακόσμηση του μαγαζιού είναι τρομερή, εδώ φωτιστικό από μπουκάλια
Η νίκη με τον πρώτο εκ των διδύμων σέφ
Η Νίκη με τον έτερο δίδυμο
Ενας στέικ απο αγελαδίτσες της Ελλάδας, να το ζηλεύουν και οι Αμερικάνοι!
Πόδι βοδιού με πουρέ, μια βελτιωμένη έκδοση του οσομπούκο। Τρέμετε Ιταλιάνοι!!!
Αυγά με πατατάκια αλά γερμανικά, τα οποία ανακατεύει ο σερβιτόρς και γίνονται ένα εξαιρετικό μείγμα