Το χρυσό κλουβί της Γκρέις Κέλλυ

 

 

Αφιερωμένο εξαιρετικά στο Δεσποινάριον της Ουασιγκτώνος

Το Δεσποινάριον από την Ουάσιγκτον ήρθε στο Μόντρεαλ και μου έδειξε κυριολεκτικά τα αμπελοχώραφά μου. Καθώς, μετά του Ερρίκου της είναι μια συνεπής τουρίστρια, ανακάλυψε την έκθεση με τα φορέματα της Γκρέις Κέλλυ στο Μουσείο McCord του Μοντρεάλ (που δεν είχα πάρει χαμπάρι παρότι η διευθύντρια του Μουσείου κατοικοεδρεύει στο κτίριό μας και μάλιστα είναι συνεργάτις του Τεντ στην επιτροπή διαχείρισης του κτιρίου μας).

Μέσα στην κάψα του καλοκαιριού κινήσαμε χθες με μια παρέα γυναικών να περιηγηθούμε την έκθεση. Τα φορέματα της πριγκίπησσας Κέλλυ ήταν συγκλονιστικά. Από τα συμφραζόμενα, έβγαλα το συμπέρασμα ότι για ταγιεράκια πήγαινε στη Σανέλ, για βραδυνά φουστάνια στον Τζέιμς Γαλάνος και τον Κριστιάν Ντιόρ, ενώ μέσα στη γκαρναρόμπα της ενσωμάτωνε και τις καινοτομίες του Υβ Σαιν Λοράν.

Επίσης, από το οπτικοακουστικό υλικό, αντιλήφθηκα ότι ήταν μια πουριτανή κοπέλα, που πήγε στο σινεμά, πέτυχε και ξαναγύρισε στην πουριτανή ζωή μιας πριγκίπησσας, έστω και του Μονακό.

Τέλος, βρήκα αρκετά θλιβερή τη διαπίστωση ότι ήταν εγκλωβισμένη στο μεγαλοπρέπές αλλά περιορισμένο Πριγκηπάτο του Μονακό με μόνο αντικείμενο ζωής, το ράψιμο της επόμενης τουαλέτας για το μεγάλο ετήσιο χορό των Μοντεγάσκων.

Ηθικόν δίδαγμα: Κορίτσια ζήτω η ελευθερία έστω και με ρούχα από τη ZARA ή το  H& M! Να τις βράσω τις σφιχτές τουαλέτες που σου πνίγουν τη ζωή και την κάνουν μαρτύριο!

Τζουστινάκι

 

ΥΓ. Τελικά υπάρχει μια λεπτή γραμμή ελευθερίας. Μπορείς να φωτογραφίσεις με το I-phone Δεσποινάριον αγαπημένο!!!

 

 

Ενας διεθνής γάμος με την υπογραφή Swarowski!

 

Η Πηνελόπη μπήκε στη ζωή μας όταν ήταν 14 χρόνων. Εφηβη και μαθήτρια στο γαλλικό λύκειο του Stanislas άρχισε να κάνει babysitting στον Αλέξανδρο. Την εμπιστευθήκαμε γιατί ερχόταν από την οικογένεια Γεωργάκη εκ Λευκάδος ορμώμενη και πολύ αγαπητή στην δική μου πατρική οικογένεια. Οι θείες της Μαρία Γεωργάκη και Ευαγγελία Γεωργάκη ήταν λατρεμένς φίλες της μακαριστής μητέρας μου και πρώτες ξαδέλφες της πρεσβυτέρας Ελένης Γεωργάκη-Μάλφα.

Η Πηνελόπη έγινε αμέσως κολλητή με τον Αλεξ. Εκείνος ήταν 4 χρόνων και ονειρευόταν πότε θα βγαίναμε για να έρθει η Πένυ του, να του διαβάσει, να τον παίξει και να της επιβάλει να δούν μαζί την αγαπημένη του ταινία «Η Μεγάλη Πράσινη». Η Πηνελόπη είχε δεί τόσες φορές αυτή την ταινία, που ορκίσθηκε όταν θα κάνει τα δικά της παιδιά, θα βάλει τον Αλεξ να της κάνει babysitting με τη «Μεγάλη Πράσινη».

Η ώρα της εκδίκησης έφθασε για την Πηνελόπη, καθώς η έφηβη, έγινε φοιτήτρια και μετά πήγε να βρεί την καριέρα της στο μακρινό Ντουμπάι. Η σικάτη Πηνελόπη με το πτυχίο της στα οικονομικά βρήκε δουλειά στις δημόσιες σχέσεις του οίκου Swarowski, όπου εργάζεται επιτυχημένα μέχρι σήμερα.

Η Πηνελόπη όμως ένα καλοκαίρι επιστρέφοντας για διακοπές στο Μόντρεαλ, γνώρισε το Τζόν Κατσαμπάνη στη θρυλική ντισκοτέκ του Λαβάλ «Μούμπα». Εγιναν αμέσως ζευγάρι γιατί δεν υπήρχε χρόνος να χάνεται για δυό νέους που τους χώριζαν ωκεανοί και ψεύτικες θάλασσες. Γρήγορα ο Τζόν πήρε την πρώτη πτήση και πέταξε στο Ντουμπάι να συναντήσει την Πηνελόπη της ζωής του. Εκτοτε εργάζονται παράλληλα και επιτυχημένα στο πλούσιο εμιράτο, ζώντας αναμεσα στην Ανατολή, την Ευρώπη και τον Καναδά.

Ο Τζόν Κατσαμπάνης είναι γιός ενός πολυαγαπημένου μου φίλου, του Βασίλη Κατσαμπάνη, που διετέλεσε πρόεδρος του Ελληνοκαναδικού Κογκρέσσου και της Ελληνικής Κοινότητας Μόντεραλ. Αμφιλεγόμενος για τον εκρηκτικό χαρακτήρα του και παρά τις αρχικές κόντρες μας, προσωπικά με έπεισε για το όραμα και τις ικανότητές του, που σφράγισαν την εποχή της δημιουργικότητας στην ΕΚΜ.

Χθες  Η Πηνελόπη(λέγε με Πένυ!!!) ενώθηκε με τον Τζόν με τα ιερά δεσμά του γάμου στην παραδοσιακή εκκλησία της Παναγίτσας στο Πάρκ Εξτένσιον όπου μεγάλωσε περιτριγυρισμένη απο την αγάπη της οικογένειάς της.  Από το μυστήριο  έλειψε και αποζητήθηκε τα μάλα ο πληθωρικός παπα-Νικόλας Παπαγεωργίου, που αθενούσε. Περαστικά αγαπημένε μας.

Ο γάμος ήταν σεμνός, η διακόσμηση απέριττη και λιτή. Η Πένυ είχε το λούκ της γοργόνας, ο Τζόν σε σοβαρό μαύρο κοστούμι. Ο Μπίλ και η Πίτσα Κατσαμπάνη ήταν ευτυχείς γονείς, που πάντρεψαν το δεύτερο γιό τους, μετά τον Πώλ (σήμερα έχει ένα γιό με τη Στέλλα ).

Στην εκκλησιά έπαιζε μια άρπα απαλά καθώς περιμέναμε το ζευγάρι να γλυστρήσει στο λευκό χαλί της ευτυχίας. Ολα ήταν μαγικά, σεμνά και προγραμματισμένα από την Πένυ , που κούνησε τα νήματα της οργάνωσης του γάμου της μακρόθεν με την μικρή της αδελφή τη Δήμητρα να βοηθάει στα πάντα.

Οι γονείς της Πένυς, η Λίλη και ο Γιώργος έλαμπαν από τη χαρά τους που έβλεπαν τη μεγάλη κόρη να παντρεύεται και τη μικρή Ντέμυ να είναι πλάι της κουμπάρα της.

Το πάρτυ που ακολούθησε στο Palace Reception Halls ήταν εκπληκτικό. Τη βραδυά άνοιξαν οι δερβίσσηδες με τα ανατολίτικα τραγούδια τους, καθώς το ζευγάρι τίμησε τον τόπο της εργασίας τους , το Ντουμπάι.  Πολλή ελληνική μουσική, με ένα καταπληκτικό ντι τζέι να παίζει όλη τη νύχτα με τις ισορροπίες της ατμόσφαιρας.

Η διάταξη των τραπεζιών ήταν σούπερ μοντέρνα,  η Πένυ κατάργησε τις βαρετές ροτόντες κι έβαλε μακριά τραπέζια, τεράγωνα και ελάχιστες ροτόντες αλλάζοντας τη γεωγραφία του γαμήλιου γεύματος.

Το φαγητό ήταν λιτό και υπέροχο, ο μπουφές των γλυκών μιά όαση!

Λάτρεψα κάθε στιγμή αυτού του γάμου γιατί ήταν της δικής μας Πένυς και του δικού μας Τζόν, γιατί ήταν γεμάτος ζωή, χαρά, έρωτα και νεολαία, που κατέκλυσε την πίστα μέχρι τα χαράματα. Να μας ζησουν τα παιδιά, να ευτυχήσουν και να μας φέρνουν πάντα τη δροσιά της ανανέωσης από το μακρινό Ντουμπάι!

Συγχαρητήρια στους γονείς που έφτιαξαν όμορφη νέα γενιά. Και  στα δικά σας οι ανύπαντρες και οι ανύπαντροι!

Τζουστινάκι!!!

 

 

Ενας φιλί παθιασμένο

 Εμείς συνοδεύαμε τη Δανάη Σαββίδη-Θεοδωρακοπούλου γιατί ο Ηρακλής σημείωνε απουσία  στην Καλαμάτα

 Η γιαγιά της Πένυς με τον μικρότερο εγγονό της τον Βαγγέλη

 Τα αγόρια είναι ελεύθερα. Δεχόμεθα προσφορές

 

 Ο πατέρας αγκαλιάζει με συγκίνηση το γιό

 Μίνι παρανυφούλες στο καθήκον

 Ο Τέντυ με την Πηνέλοπε Πίτστοκ (οπως την έλεγε) και τη θεία της Μαρία Γεωργάκη

 Ο Πόλ και η Στέλλα Κατσαμπανη (το φόρεμά της ήταν από τα εντυπωσιακότερα της βραδυάς)

 Λατρεύω το ζεύγος Μαίρης και Πίτερ Ντέρος

 Ο χορός του Ησαϊα ήταν επεισοδιακός. Μάς έλειψε ο συντονισμός του παπα Νικόλα μας

 Η Πίτσα και ο Μπίλ Κασταμπάνης υποδέχονται το νεαρό ζευγάρι στο χόλ χειροκροτώντας

 Με την Πένυ μας δένει το ίδιο στυλιστικό γούστο

 Η Δήμητρα , αδελφή της Πένυς και κουμπάρα ήταν λαμπερή

 Με την οικογένεια του Νίκου Αρκολάκη, την γοητευτική γυναίκα του Ρία και τον λεβέντη γιό του Τζόν

 Τους έρραναν με ρύζι έξω από την εκκλησία

 Τα στέφανα στο Ευαγγέλιο να ευλογηθούν

 Η άρπα να παίζει απαλά περιμένοντας τους μελλόνυμφους

 Ο παπα Γέωργης τους πάντρεψε

 Το ζεύγος Καραγιαννίδη ήταν στο τραπέζι μας

 Το Τζουστινάκι επέλεξε τουνίκ μαύρη με χρυσό κολάν, χρυσές Μανόλο γόβες (είναι του χορού) και το γνωστό τεράφυλλο του Van Cleef and Arpels αγορασμένο από την κοσμηματοθήκη του Τέντ!

 Η νύφη στην αγκαλιά της μαμάς της. Ο μπαμπάς καμαρώνει

 Ανάμεσα στον Τέντυ και τον ανερχόμενο ζωγράφο Δημήτρη Παπακώστα, ξάδελφο της νύφης εξ αγχιστείας

 Οι δερβίσσηδες στύλ Ντουμπάι

 Ο Μπίλ είναι αγαπημένος φίλος και πολιτικός συνομιλητής

 Ο πατέρας της Πένυς,  Γιώργος την έφερνε με το αυτοκίνητο στο σπίτι μας

 Με τη θεία της Μαρία Γεωργάκη και τη ξαδέλφη της Σία Γεωργάκη-Παπακώστα

 Η Δήμητρα έλαμψε στο μπλέ ρουαγιάλ φόρεμά της

 Περιμένοντας τους νεόνυμφους

 Ομορφα νιάτα

 Η Ειρήνη Θεοδωρακοπούλου ήταν η όμορφη παράνυφη και φίλη κολλητή της νύφης. Φορούσε ένα άκρως εντυπωσιακό ρούχο που εστίαζε στην πλάτη!

 Ενα΄πορτρέτο με Swarowski

 Τα δώσαμε όλα με τον Πώλ στους ελληνικούς χορούς

 Ομορφιά μου και στα δικά σου σύντομα

 Ο Μπίλ υποδέχεται τη νέα κόρη της οικογένειας

 Πενέλοπε Πίτστοκ και Τέντ

 Η Δανάη καμάρωνε τις καλλονές της, ντυμένες a la mode

Τα ανήψια εξ αδελφού της Πίτσας Κατσαμπάνη

Μανώλης Μανιαδάκης: O Eλληνας μηλοπαραγωγός που κατέκτησε τον Καναδά πουλώντας.... «Ερωτα»

ΑΠΕ/ΜΠΕ, Της Ιουστίνης Φραγκούλη

Τον λένε Μανώλη Μανιαδάκη και πουλάει «έρωτα». «Eρωτα» σε μπουκάλι με γεύση μήλου. Ο «δαιμόνιος» κρητικός καλλιεργεί με βιολογικό τρόπο στις παρυφές του Μόντρεαλ μήλα. Χωρίς χημικά λιπάσματα και ραντίσματα με δηλητήρια. Το ice wine από μήλα που φτιάχνει με την ονομασία «Eros» κάνει πραγματικά θραύση.

Ο Μανώλης Μανιαδάκης, με καταγωγή από την Κρήτη, είναι ο πρώτος παραγωγός στο Κεμπέκ, που τόλμησε να επενδύσει στη βιολογική καλλιέργεια των μήλων. Τον αποκάλεσαν τρελό, αιθεροβάμονα, αλλοπαρμένο, καθώς, όπως εξηγεί ο ίδιος, «οι μηλιές είναι πολύ ευαίσθητο δέντρο, κανείς δεν πίστευε ότι θα κατάφερνα να πετύχω βιολογικά μήλα χωρίς χημικά λιπάσματα ή χωρίς ραντίσματα με δηλητήρια».

Ο Μανώλης Μανιαδάκης, όμως, τόλμησε την περιπέτεια κι έτσι από το 2002 έχει επίσημα σφραγίδα από την Αγροτική Υπηρεσία του Κεμπέκ ότι τα μήλα του είναι απολύτως βιολογικά.
Γιατί όμως αποφάσισε να πάει κόντρα στους καιρούς; Ο ίδιος λέει ότι ήταν πολύ ευαίσθητος στα χημικά σκευάσματα, πάθαινε διαρκώς αλλεργίες, καθώς από το 1992 είχε αρχίσει να ασχολείται με τους μηλώνες και τη μηλοπαραγωγή. Είχε ένα δικό του πρόβλημα και όφειλε να το αντιμετωπίσει.

Έτσι ξεκίνησε τη βιολογική καλλιέργεια των μήλων. Σταμάτησε επί τρία χρόνια τη χρήση των χημικών προϊόντων, τα οποία βοηθούσαν στην καταστολή των ασθενειών και την ανάπτυξη των καρπών: «Τα προβλήματα συνίστανται κυρίως στις ασθένειες των δέντρων. Ο περονόσπορος, που θεριεύει με τις βροχές, χωρίς αντιβακτηριακά φάρμακα είναι σχεδόν αδύνατο να νικηθεί. Ωστόσο, εγώ απέδειξα στους καλλιεργητες και τους γεωπόνους ότι με το διαρκές κλάδεμα, την αραιότητα των δέντρων, το ψέκασμα με γεωλογικά κατασταλτικά, οι μηλιές μπορούν να επιβιώσουν και να αναπτυχθούν στο έπακρο».

Σήμερα τα μήλα του Μανώλη Μανιαδάκη πωλούνται σε όλα τα βιολογικά σούπερ μάρκετ και τις φρουταγορές του Κεμπέκ. Αλλά ο Κρητικός δεν έμεινε μόνο στην παραγωγή των φρούτων. Θέλησε να πάει την καλλιέργειά του ένα βήμα παραπέρα, να αποδείξει ότι δύναται να παράγει ακόμη και βιολογικό μηλίτη (κρασί από μήλο).

Όπως εκμυστηρεύεται στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, μετά μηλόδεντρα μπήκε στην παραγωγή του ice wine από μήλα, καθώς ο καιρός στο Κεμπέκ ευνοεί αυτού του είδους το κρασί/μηλίτη».
Πως γίνεται αυτό; Εξηγεί: «αφήνουμε τα μήλα να παγώσουν μέχρι τέλη Ιανουαρίου. Η παγωνιά ψήνει την ψύχα και ζυμώνει τις ουσίες του μήλου. Στους -10 C κάνουμε συγκομιδή των παγωμένων μήλων και τα βάζουμε σε ένα αποστειρωμένο θάλαμο. Εκεί μαζεύουμε τον μούστο και τον αφήνουμε να μετατραπεί σε αλκοόλ. Έτσι, στο αποστακτήριο παράγουμε τον παγωμένο μηλίτη, που είναι δημοφιλές γλυκόπιοτο κρασί και σερβίρεται ως απεριτίφ αλλά και ως ντιζεστίφ».

Ο Μανώλης Μανιαδάκης επέλεξε το λεπτό ψηλόστομο μπουκάλι για να «φυλακίσει» το παγωμένο του κρασί από μήλα βιολογικής καλλιέργειας. Του έβαλε μια κομψή ετικέτα και το ονόμασε EROS, δηλαδή Έρως.

Πώς επέλεξε το όνομα; «Ζω, αναπνέω, κινούμαι διαβάζοντας ελληνική μυθολογία, αυτό είναι το παράπλευρο πάθος της ζωής μου. Βρήκα λοιπόν ότι ένα αφροδισιακό κρασί χωρίς χημικά συντηρητικά πρέπει να πάρει το όνομα που του έχει δώσει η ελληνική μυθολογία.»
Ο Eros και η γλυκειά του γεύση χαϊδεύει τον ουρανίσκο απαλά, χαρίζοντας την ηδύτητα της προέλευσής του.

Ο Μανώλης Μανιαδάκης έχει πάρει διάφορα βραβεία για το εξαιρετικό παγωμένο κρασί του από μήλο. Κάνει εξαγωγές στη Γαλλία, την Ελβετία και την Αμερική. Επιπλέον, προσπαθεί να τοποθετήσει το προϊόν του στα ράφια των μονοπωλιακών καταστημάτων αλκοόλ του Κεμπέκ. Εσχάτως, ο παραγωγός έχει διευρύνει τη γκάμα των προϊόντων του, παράγοντας παγωμένο ηδύποτο κρασί από αχλάδι.

Το όνειρό του είναι μια μέρα, ως άλλος Βάκχος της αρχαιότητας, να μυήσει στο εκλεπτυσμένο του κρασί τους Έλληνες στην πατρίδα. Θέλει να βρεθεί στην Κρήτη, να λούζεται στο φως του ήλιου, να κολυμπάει στην αγκαλιά της θάλασσας κραδαίνοντας το μπουκάλι με τον Έρωτα στους συμπατρώτες του.


Πηγή: Μανώλης Μανιαδάκης: O Eλληνας μηλοπαραγωγός που κατέκτησε τον Καναδά πουλώντας.... «Ερωτα» | iefimerida.gr http://www.iefimerida.gr/node/114279#ixzz2Yh6v8UIt